Adana Kebap

Ateşte közlenmiş etli kırmızı biberlerin yoğun aromalı hali.

Zarif dokusu ve hafif aromasıyla beyaz kuşkonmaz konservesi.

Yöresel lezzet arayanlara özel, ferahlatıcı Rumeli usulü turşu.

Taze çekilmiş karabiber aromasını sofranıza taşıyan seramik öğütücü.

Odun ateşinde közlenmiş kırmızı biberlerin hafif isli lezzeti.

Yoğun balık aromasıyla zenginleştirilmiş, sürülebilir ançüez ezmesi.

Tane karabiber kaplamasıyla dışı baharatlı, içi sulu dana rozbif.

Kısık ateşte kendi suyuyla piştiğinde lokum gibi olan özel sakatat.

Fajita ve sote tarifleri için mutfağınızı hızlandıran ince uzun kesim.

Ateşin üzerinde nar gibi kızaran, tam kıvamında baharatlanmış özel kesim.

Tencere yemeklerinden çöp şişe kadar her tarife uyan lokmalık parçalar.

İnce kesimi sayesinde ızgarada eşit pişen, sulu ve gevrek parça.