Dana Bonfile

Kuru baklanın zeytinyağı ve dereotuyla pürüzsüz püre haline getirilmiş hali.

İncecik sarılmış, özenle hazırlanmış donuk etli yaprak sarması.

Etli ve doyurucu yapısıyla salataların yıldızı olacak enginar kalpleri.

Hafif ekşimsi ve tuzlu aromasıyla taze kapari çiçekleri.

Ceviz ve salçanın mükemmel uyumuyla hazırlanan klasik Antakya mezesi.

Canlı rengi ve taze dokusuyla her yemeğe yakışan yeşil kuşkonmaz.

Kendi yağıyla lezzetlenen, sote tavalarının vazgeçilmezi sulu lokmalık kesim.

But etinden özel açılmış, ızgaranın en sulu ve prestijli hali.

Polonez tecrübesiyle fermente edilmiş, nefis baharatlı klasik sucuk.

Geleneksel yöntemlerle ağır ağır pişen, özlediğiniz o gerçek et lezzeti.

Polonez kalitesiyle dana budundan özenle hazırlanmış yağsız, lezzetli jambon.

Usta işi çemenle kaplanmış, incecik doğranmış geleneksel dana pastırma.